Wij wensen u een fantastisch 2015, met een uitstekende gezondheid. Maar wij wensen u, in geval het toch iets minder zou gaan, ook veel goede moed om het hoofd te bieden aan deze vervelende allergieën, intoleranties, astma, hooikoorts, eczema… We wensen u vooral geen anafylaxie. Bij deze een link naar de nieuwjaarsbrief van Eva Daeleman. Ook voor haar is gezond eten een uitdaging.
http://weekend.knack.be/lifestyle/culinair/nieuwjaarsbrief-van-eva-daeleman-aan-wie-in-2015-ook-met-allergie-of-intolerantie-zorgeloos-op-restaurant-wil-gaan/article-normal-522237.html